Smart Lines 10/20

Der Jahrgang 2020

Italien, Frankreich & Portugal

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Smart Lines 02/20

Komm, du süßer Frost

»Giàz«: Das erste Wintergemüse-Festival Italiens.

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Smart Lines 12/19

Der Jahrgang 2019

Italien, Portugal, Österreich

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Smart Lines 11/19

Der Jahrgang 2019

Portugal

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Smart Lines 11/19

Der Jahrgang 2019

Deutschland, Frankreich, Italien, Argentinien

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Smart Lines 05/19

Amber unterwegs

Mit »AMBER unterwegs« starteten wir vom 20. bis 22. Mai 2019 eine ungewöhnliche Verkostungsreihe mit einigen der weltweit führenden biologisch und biodynamisch arbeitenden Winzern.

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Smart Lines 09/18

Wildpartie

Einladung zur Wildpartie!
Ein Wildessen der Sonderklasse im Traditionsgasthaus Spies in Gmunden im Salzkammergut

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Smart Lines 02/17

Der Fisch im Fokus

Naturverbundene Traditionalisten,
elegante Klassiker & kreative Rebellen.

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Smart Lines 01/17

Ricasoli

Jetzt ist es soweit!
Die drei 2015er Crus von Ricasoli gehen an den Start.

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Smart Lines 05/14

Backhendl

Backhendl à la Tschebull

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Smart Lines 12/12

Bio-Wein: Quo vadis?

Anmerkungen zum Bio-Weinmarkt in Deutschland und Österreich: Entwicklungen, Trends, Preisgefüge, Kaufverhalten, Konsumentenprofile. Vortrag am Istituto Agrario di San Michele, 5. November 2012, Per Soehlke, Smart Wines, Köln.

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Smart Lines 10/12

Cocktails

Manhattan, Martini oder Margarita?
Cocktails – Sinnbild für stilvollen, gepflegten Genuss – erleben ein Comeback

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Smart Lines 04/12

Knödel

Die Kunst des Knödelkochens.
In der »Krone« im Südtiroler Aldein pflegt Familie Franzelin die Knödel-Hochkultur

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Smart Lines 02/12

Weinanalytik

Nase, Gaumen & Chemie:
Ein Smart-Wines-Seminar zum Thema Weinanalytik

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