Altos Las Hormigas

Das argentinische Weingut Altos Las Hormigas bringt die ersten Weine aus dem Weinberg Jardín de Hormigas in Paraje Altamira (Valle de Uco) auf den Markt.

Die neuen Malbec-Weine aus dem bis zu 1.200 m hoch gelegenen Jardín de Hormigas sind das Ergebnis jahrelanger Forschung und Arbeit. Während die Weinberge in Mendoza geometrisch angelegt wurden, haben alle Parzellen im Jardín de Hormigas eine organische Form und spiegeln die spezifischen Bodeneinheiten wider. Jede Parzelle folgt dabei natürlichen, im Untergrund verborgenen Linien. Pedro Parra, PhD Terroir, hat diese Böden gründlich untersucht und auf der Grundlage der Ergebnisse einzelne Parzellen angelegt, die jede für sich einen Wein mit einem einzigartigen Charakter erbringt.

„Unsere Arbeit basiert auf der Idee, dass der Herkunftsort den Charakter eines Weines prägt“ – Pedro Parra, PhD.



Land ist im Valle de Uco sehr teuer: Jeder Zentimeter wird bepflanzt, um das Einkommen zu steigern. Nach der Erkenntnis handelnd, dass die Natur ein fragiles System ist und Monokulturen nicht nachhaltig sind, hat sich das Team vom Altos Las Hormigas entschieden, 40% der Fläche einheimischen Wildpflanzen zu überlassen, und zugunsten der biologischen Vielfalt auf einen Teil der Einnahmen zu verzichten.

„Wir glauben, dass ein derart „ausgeglichener“ Weinberg auch ein „ausgeglichenes“ Ökosystem braucht, in dem viele Arten zusammenleben können, ökologischer Landbau von Anbeginn betrieben wird und Kompost aus den Materialien, die bei der Ernte und beim Beschnitt entstehen, zum Einsatz kommt. Dieser Zyklus hilft dem Boden, seine eigene Fruchtbarkeit zu erhalten, wie es in einem natürlich gewachsenen Wald der Fall ist.“

„It’s much more challenging to make wines of place than wines of ‚winemaker‘. The difficulty resides in interpreting the interaction between soils, plants and climate, and be able to combine everything in a wine. “ – Alberto Antonini

Jeder dieser Weine gibt einen anderen Blick auf dieses einzigartige Weingut frei.





Der Jardín de Hormigas LOS AMANTES Malbec 2021 stammt aus einer 2,5 Hektar großen Parzelle. Dieser im Süden des Weinbergs Jardín de Hormigas gelegene Bereich ist aufgrund seines Bodenprofils, das durch den Schwemmprozess am Ende der letzten Eiszeit entstand, etwas ganz Besonderes. Der Oberboden dieses Profils ist 80 cm tief, reich an Schlick mit gelöstem Kalkstein und mit großen Granitsteinen und einer Kalksteinkruste bedeckt.

Der Jardín de Hormigas METEORA Malbec 2021 stammt aus den Parzellen 7, 9, 11 und 12 des Weinbergs Jardín de Hormigas. Dieser Wein bietet ein weites Spektrum an Aromen und Geschmackseindrücken, wie sie nur diese, mit biologisch angebauten Reben in einer biodiversen Natur liegenden Parzelle, zu erzeugen vermag.

Lediglich 4.000 Flaschen wurden vom Los Amantes 2021 erzeugt und 20.000 vom Meteora 2021. 2022 und 2023 wurden vom Meteora nur 7.000 Flaschen produziert.

Die Weine sind bisher wie folgt bewertet worden:

Jardín de Hormigas LOS AMANTES Malbec 2021
100 Punkte von Tim Atkin, MW
98 Punkte von Robert Parker, The Wine Advocate

Jardín de Hormigas METEORA Malbec 2021
93 Punkte Descorchados von Patricio Tapia

Los Amantes, „die Liebenden“ – Die beiden Elemente des Weines, Kraft und Feinheit gehören einander entgegen gesetzten Kategorien an und scheinen die Welt des Weins beinahe zu entzweien. Doch scheinbar können diese ewig miteinander kämpfenden Gegensätze in einigen ganz besonderen Fällen, in einem einzigartigen Moment und an einem besonderen Ort in eine Balance und zu einer Verbindung kommen – wie die sich begegnenden Blicke zweier Liebenden. Liebe kann ein Gleichgewicht herstellen, und viel Liebe ist nötig, um etwas Wertvolles zu schaffen: Los Amantes.

Ein Meteor ist der Lichtstrahl, der entsteht, wenn ein Himmelskörper in die Erdatmosphäre eintritt und mit seiner Energie deren Atome zum Leuchten anregt. Als das Team von Altos Las Hormigas diesen Wein zum ersten Mal zusammen verkostete, wurden alle auf einmal ganz still. Unter uns haben wir wahrscheinlich Hunderttausende von Mendoza-Malbecs probiert, aber dieser schmeckte wie kein anderer. „Das ist ein Objekt aus einer anderen Welt“, sagte Alberto Antonini und wir staunten über das, was die Natur, was ein einzigartiger, mit Liebe und Präzision gepflegter Weinberg zu bieten vermag: Meteora.

Altos Las Hormigas, 1995 von Antonio Morescalchi und Alberto Antonini gegründet, liegt an den östlichen Ausläufern der Anden, in Mendoza – und ist bekannt für die Produktion hochwertiger terroir-spezifischer Weine. Die Arbeit von Altos Las Hormigas ist geprägt von umfangreichen Forschungen, Grabungen, detaillierten geomorphologischen Kartierungen von Böden, geringstmöglichen Eingriffen bei der Weinbereitung und den Verzicht auf den Ausbau in Eichenfässern. Dabei steht die Reinheit der Frucht im Vordergrund auf der Grundlage einer ökologisch nachhaltigen Bewirtschaftung sowie einer regenerativen Landwirtschaft zugunsten der biologischen Vielfalt.

altoslashormigas.com