In der nordwestspanischen Region Bierzo findet die seltene authochtone Rebsorte Mencía ideale Wachstumsbedingungen. 1999 gründeten der Top-Winzer Alvaro Palacios und sein Neffe Ricardo Pérez im Bierzo-Dorf Corullón ein Weingut und nannten es Alvaros verstorbenem Vater zu Ehren »Descendientes de J. Palacios« – die Nachkommen von José Palacios. Ricardo Pérez bewirtschaftet das Weingut nach biodynamischen Grundsätzen – ingesamt 35 Hektar, die auf rund 250 (!) Kleinstparzellen in durchwegs steilen Hanglagen verteilt sind. Die Mencía-Rebstöcke sind zwischen 40 und 90 Jahre alt und liefern entsprechend charakterstarke Trauben. Die Weine verdanken Tiefe, Aroma, Eleganz, Mineralität, Harmonie und Länge zum einen der Mencía-Rebe, zum anderen den eisen- und mineralienhaltige Schiefer- und Kreideböden. Bekannt ist das Weingut vor allem für die – »Grand Crus« vergleichbaren – Lagenweine Moncerbal, Las Lamas und La Faraona.