SMART LINES
LA VIE EN ROSE


Trinken wie Gott in Frankreich, Italien, Spanien oder auch Deutschland und Österreich. Ob als Stillwein oder prickelnd: Gut gekühlter Rosé gehört im Frühling und Sommer einfach zum guten Leben!

Sinnlich und voll vibrierender Spannung versprüht er den Charme der Provence, die Eleganz der Toskana und die Lebenslust Siziliens, weckt Erinnerungen an die lauen Urlaubsabende des letzten Sommers und macht Lust auf den nächsten. Er vermittelt unbeschwertes, französisches „savoir vivre“ und italienische »dolce vita«. Er ist der kleine Luxus des sommerlichen Alltags, unkompliziert, frisch, duftig und herrlich leicht: Rosé! Rosato! Rosado!

Schnell und konstant wächst der Markt für den Rosafarbenen: Laut einer Untersuchung der Wein-Messe Vinexpo in Bordeaux wird bis 2020 weltweit eine Umsatzsteigerung von rund 6 % erwartet. In Deutschland ist bereits jede zehnte gekaufte Flasche Wein ein Rosé, in Frankreich gar jede fünfte.

Was ist das Besondere an diesem Wein, um den sich »tout le monde« reißt? Abgesehen davon, dass man mit ihm eine feine Lebensart verbindet, bietet Rosé dem Gaumen die knackige Frische und spritzige Eleganz eines jungen Weißweins und gleichzeitig die zartherbe Fruchtigkeit eines kühlen Rotweins. Dazu kommen attraktive Farbtöne von zartem Rosa und beerigem Hellrot über Lachs, Zwiebelschale und Koralle bis zu sattem Erdbeer-Rot und tiefem Pink.

Rosé kann aus so verschiedenen Rebsorten wie Grenache, Syrah, Cinsault, Pinot Noir, Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Negroamaro, Primitivo, Teroldego oder Zweigelt erzeugt werden – mit einer enormen Geschmacksvielfalt: Je nach Herkunft und Rebsorte offerieren Rosés feine Düfte und zarte Aromen nach Erdbeere, Himbeere, Hagebutte, Johannisbeere, Rose, Granatapfel, Kirsche, Melone, Kräutern oder Veilchen (bei provencalischem bzw. toskanischem Rosé), um nur einige zu nennen.


Rosé ist der perfekte Begleiter von vielen leichten, sommerlichen Gerichten: Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Gemüse, helles Fleisch. Er passt auch zu Gegrilltem, zur Asia-Küche und allem, was mit Knoblauch und Kräutern zubereitet wird.

Neben Rosé-Stillweinen bieten unsere Produzenten auch rosige Besonderheiten wie spanischen Rosé-Cava, französischen Rosé-Champagner, italienischen Rosé-Spumante und Winzersekte aus Deutschland und Österreich.

Der vielseitige rosarote Stimmungsmacher passt ebenso gut zum Brunch wie zum Lunch, an Sommerabenden auf der Terrasse, beim Gartenfest der Nachbarn oder beim Grillen mit Freunden.

Also: Drink Pink!


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